신선 냉동 쌀국수면 설명서

1. 제품명: 신선 냉동 쌀국수면

2. 형태: 흰색, 얇고 쫄깃하며 고르게 잘려 있는 면

3. 주요 재료:    

* 쌀가루 80%    

* 카사바 전분 10%    

* 정제수    

* 정제소금

4. 주요 특징:    

* 부드럽고 적당히 쫄깃하며, 쌀의 본연의 맛을 즐길 수 있음    

* 방부제와 유해 첨가물이 없어 건강에 좋고 안전함    

* 냉동 처리로 신선함과 풍미를 오랫동안 유지

5. 포장 규격:    

* 2kg/봉, 5봉(10kg)/박스 밀봉 포장    

* 유통기한: 생산일로부터 12개월 (냉동고 -18°C 이하에서 보관)

6. 사용 방법:    

* 해동 방법: 자연 해동 또는 전자레인지에서 해동    

* 데치는 방법: 해동된 쌀국수를 80도에서 90도까지 물에 5초에서 10초간 데쳐 부드럽게 만듭니다. (너무 오래 데치지 않도록 주의)    

* 마무리: 데친 쌀국수를 건져내어 물기를 빼세요.    

* 추천 요리: 전통 쌀국수, 볶음 쌀국수, 비빔 쌀국수 또는 다양한 소스와 함께 사용 가능  

*** 주의사항:    

* 80도에서 90도까지 물을 확인하는 방법:    

* 온도계 사용 (가장 정확한 방법)    

* 관찰: 물에서 증기가 올라오지만 끓지 않고, 물 표면 아래 작은 기포가 떠오르는 것을 볼 수 있음

7. 장점:

* 가정식, 식당, 음식점에서 간편하게 사용 가능    

* 정통 베트남의 맛을 그대로 구현    

* 다양한 베트남 정통 요리를 집에서도 즐길 수 있음

8. 원산지: 베트남

9. 보관 방법: 냉동실에서 -18°C 이하 온도에서 보관